【網路訂飯店教學】厄齊沃特飯店 - 溫特加登背包客推薦訂房
又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了
可憐我的荷包又要大失血了~
為了排行程小弟可是耗費苦心啊
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不過今年就不用像以往那麼麻煩了
因為小弟找到了一家訂房網站,不但能訂房間
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- 櫃台服務 (有時間限制)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
味道跟真肉越來越像! 「人造肉」前景看漲
全球生產人造肉的業者越來越多,連鎖速食業者也來參一腳,巴克萊銀行相當看好人造肉產業的前景,預估十年後規模會達到1400億美元。亞洲市場像韓國吃素人口逐年增加,也因此帶動素肉市場的發展。
漢堡肉在煎台上發出滋滋聲響,看了讓人口水直流,如果光看外表真的很難分出素漢堡肉跟真肉排,有什麼差別。
漢堡店業者:「我們這裡有一個Beyond漢堡,還有一個普通的牛肉漢堡,完成擺盤後根本看不出哪裡不同。」
曼哈頓這間漢堡店引進的素肉排,要顛覆紐約人對肉的感官味蕾。
漢堡店業者:「目前反應都還不錯,我們的菜單有50%是素食。」
素漢堡嘗鮮者:「有點煙燻味道,有香脆感香酥口感,但吃起來不像是真的漢堡。」
吃肉的消費者還是分得出素肉跟真肉的不同,不過投資人很看好素肉的市場潛力,Beyond Meat第一天上市股價就飆漲1.6倍,美股20年來沒有企業在IPO階段,就漲那麼多。
素食肉者業者CEO布朗:「不只吃素的人對我們的產品有興趣,事實上全國最大超市裡93%的人,將我們的產品放到推車裡。」
素食革命不只發生在漢堡排上也有素香腸,且不只一般餐廳推素漢堡,就連連鎖速食業者也來參一腳。
旁白:「麥當勞在德國也賣素漢堡,是由雀巢(做素漢堡排),泰森食品全球最大肉品商,也要推出假肉。」
CNN主播:「給我其中一位同事嚐嚐看,好的。」
CNN主播把漢堡端到工作人員面前請他試吃,她比了個大姆指,覺得素漢堡不錯吃,但市場分析師覺得beyond meat的股價實在是高的有點離譜。
分析師:「他們有競爭對手有泰森、雀巢,Impossible食品全都擠到市場來,市值在任何角度來看都是有點失控的,這是主要原因太高估了,他們還沒賺錢。」
但業者野心勃勃,因為韓國吃素人口比十年前成長10倍,大約有100到150萬人,且素肉排引進韓國市場反應不錯。
旁白:「根據產業消息,約有美國素食品公司製造的,一萬包素漢堡排,三月銷到韓國後,一個月內賣光光。」
業者將高蛋白、低脂、低卡列為人造肉的經典商品開箱文優勢,巴克萊銀行也看好十年後它的規模會高達1400億美元,一場飲食革命已逐漸展開。
出手全面納管外送美食! 北市盯上Uber Eats、foodpanda等8業者
▲熱騰騰的美食送到家,近年手機App點餐外送服務正夯。(示意照/翻攝自Pixabay)
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
天氣不好、懶得出門,手機App點餐外送服務正夯,三餐、宵夜都能送到家,但食安出事怎麼辦?台北市衛生局今(18)日一口氣預告5項食安新政策,其中率先把美食外送平台全面納管,包括Uber Eats、foodpanda等業者通通必須在5月期限前完成登錄,確保發生食品衛生、運送或消費糾紛時追得到源頭。
台北市衛生局局長黃世傑說,台北市衛生局每年固定於3月公布《台北市食品安全自治條例》新政策,分階段納管各類別及規模的業者;其中今年將率先公告台北市食品安全通報原則,只要食品有不安全疑慮,都要依台北市食品安全自治條例第10條規定,24小時通報,48小時內完成下架。
5項新政策,其他還包括:網路美食外送平台,應於手機App及網頁刊登平台及合作供應商食品業者登錄字號;3處(含)以上門市連鎖飲冰品業者應定期自主檢驗衛生指標菌;百貨公司暨轉運站美食街強制申請餐飲衛生管理分級評核及定期檢查食材有效日期及做好分區管理;連鎖拉麵店強制登錄北市食材登錄平台。
針對Uber Eats、foodpanda等美食外送平台業者,台北市衛生局食品藥物管理科技正邱雯萍強調,台北市決定率全國之先全面納管,目前台北市內必須登錄的業者共有8家,其中有5家屬於大型品牌業者,全都得在5月前完成登錄,否則可依食安法處罰。
邱雯萍說,衛生局目前亦進行初步總體檢,預計4月8日公布「新興美食網路外送平台食安體檢結果」,希望能確保從供應商的食品衛生、運送過程到可能發生消費糾紛時,衛生局都能適時介入保障食品安全及消費者權益。
民眾如想知道更多食安資訊,或有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7105。另可上台北市衛生局網站https:// health.gov.taipei/查詢相關訊息。
照片來源:翻攝自Pixabay
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